ビンガムトンのフードパントリー、需要の高まりを受けて新しい冷蔵庫と冷凍庫を導入

ビンガムトン市は、地域社会で食料や食事の需要が高まる中、地元のフードパントリーが新しい冷蔵庫や冷凍庫を購入できるよう、連邦政府の新型コロナウイルス救援金から7万5000ドルを支出する。

コミュニティ飢餓支援倉庫 (CHOW) には、数百個の卵、野菜、肉が詰まった業務用サイズの冷蔵庫と冷凍庫があります。 全体のスペースは400平方フィートで、ワンルームマンション程度の広さです。

ジョー・セレパック氏は、CHOW を運営するブルーム郡教会協議会の事務局長です。 CHOW は、このスペースに収まるすべての食品を保管できるフード パントリー用の十分な冷蔵倉庫、つまり冷蔵庫 15 台と冷凍庫 25 台を購入する予定です。

「これらの小型冷蔵庫をすべて取り出し、その冷凍庫スペースをすべて取り出して、それらをすべてまとめると、ここでこの部屋にある冷凍庫スペースの量がこれくらいになります」とセレパック氏は語った。

CHOWのディレクター、レ・エイルズワース氏は、地元のフード・パントリーは需要の急増に直面していると語った。 CHOWはすでに昨年より60％多い食料を配布している。 アイルズワース氏は、小さなパントリーでは単純に十分なスペースがないと述べた。

「一部の（食料庫）は大学の冷蔵庫を使っている。それが彼らが持っている最高のものだ」とエイルズワース氏は語った。 「彼らは、家族のために卵や牛乳などを手に入れる必要があることを知っているからです。」

ビンガムトン市長のジャレッド・クラハム氏は、地元の食料庫を対象にした最近の調査で、ほとんどの食料庫が果物、肉、乳製品、卵を保管するためにより多くの冷蔵スペースを必要としていることが判明したと述べた。

「私たちはそのニーズを満たすためにこれらの資金を割り当てています。それは実際に出荷される果物、野菜、食品だけではありません」とクラハム氏は述べた。 「不足しているインフラは何ですか？」

冷蔵庫と冷凍庫は、ビンガムトンの 30 の異なる食料庫と地域の食事プログラムに送られます。 75,000ドルの資金は、市の連邦政府の新型コロナウイルス感染症救済金から出ている。

ビンガムトン市議会は5月24日のビジネス会議で資金調達について投票する予定だ。